Variazioni di spinaci e pane feta
Aggiungi erbe fresche alla miscela (come aneto, prezzemolo e origano).
Per un sapore di cipolla, aggiungi l’erba cipollina o lo scalogno. Se si utilizzano le cipolle, farle rosolare prima dell’uso per ridurre il fuoco.
Per una maggiore cremosità, frullare il fet con la ricotta prima di aggiungerlo al ripieno.
Per una maggiore croccantezza, aggiungere i pinoli al ripieno.
Suggerimenti
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