Iniziate mescolando in una ciotola capiente la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. È importante assicurarsi che tutti gli ingredienti secchi siano ben integrati.
Aggiungete al composto secco il latte e l’olio e mescolate energicamente fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. La consistenza dell’impasto dovrà essere sufficientemente maneggevole da poter formare dei dischi di pane.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. È importante che la padella sia ben calda prima di iniziare la cottura del pane.
Dividete l’impasto in piccole porzioni e con queste formate dei dischi piatti. Ciò faciliterà una cottura uniforme e garantirà che il pane sia cotto fino in fondo.
Cuocere ogni disco nella padella per circa 5 minuti su ciascun lato, o fino a quando sarà dorato e croccante all’esterno e cotto all’interno. Potete girarli con una spatola per assicurarvi che cuociano in modo uniforme.
Pane dal sapore delizioso senza l’utilizzo del forno
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