Pane di Carote e Banana: Un Dolce Irresistibile!
Un dolce soffice e profumato che conquisterà tutti i palati!
Ingredienti:
– 200 g di carote, grattugiate finemente
– 2 banane mature, molto morbide e macchiate
– 3 uova
– 100 ml di olio neutro (es. colza o girasole)
– 180 g di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 80 g di zucchero
– 1 cucchiaino di cannella
– 1 pizzico di sale
Preparazione:
1. Schiacciare le banane mature in una ciotola con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.
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