Questo pane di farina d’avena, carote e mirtilli con salsa streusel è uno spuntino delizioso e salutare, perfetto per la colazione, la merenda o il dessert. Realizzato con ingredienti sani come farina d’avena, carote sminuzzate, mirtilli rossi e noci pecan, questo pane è umido, saporito e condito con uno streusel croccante. È facile da preparare e sarà sicuramente uno dei preferiti a casa tua.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: dai 45 ai 60 minuti
Tempo totale: da 1 ora e 5 minuti a 1 ora e 20 minuti
ingredienti
Per il pane:
1 tazza e 1/2 di farina d’avena (190 g)
2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 cucchiaini di cannella
1/8 cucchiaino di noce moscata
1/2 cucchiaino di sale marino
2 uova
