Ingredienti
1 kg di farina di frumento
3 uova
1 tazza di zucchero
1 tazza di latte caldo
1/2 tazza di olio
un pizzico di sale
10 g di lievito secco (biologico)
200 gr di frutta candita (facoltativa)
200 gr di uvetta (facoltativo)
Un pezzetto di margarina o burro, anche farina (per ungere lo stampo)
Preparazione
Aggiungete poi il lievito e continuate a sbattere ancora per qualche secondo.
Successivamente, versate il composto liquido in una ciotola capiente e aggiungete poco a poco la farina di frumento, mescolando bene.
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