Trascorsi i primi 15 minuti, spennella il burro all’aglio sulla parte superiore del pane e cuoci per ulteriori 5 minuti, finché il pane non è dorato e fragrante.
Togli il pane dal forno e lascialo raffreddare leggermente prima di servirlo. Questi panini sono così deliziosi e gustosi, con un interno morbido e soffice.
Ricetta 2: Pane Fresco Italiano con un tocco all’aglio
Ingredienti:
105 ml di latte
12 g di zucchero bianco
1,5 g di lievito secco attivo
15 ml di olio d’oliva
150 g di farina 00 o farina per pane
1,5 g di sale
14 g di burro ammorbidito non salato
2 spicchi d’aglio
Prezzemolo
1/4 cucchiaino di sale
Istruzioni:
(Segui le stesse istruzioni della ricetta 1 fino al punto 8.)
Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia quadrata di 20,8 x 20,8 cm con un po’ di burro non salato.
Prendi una palla di impasto, modellala leggermente e posizionala nella teglia. Ripeti il processo con le rimanenti palline.
