Zucchero a velo: q.b. (per spolverare)
Frutta fresca (es. frutti di bosco o agrumi): q.b. (per servire)
Sciroppo d’acero o glassa: q.b. (per servire)
Per ottenere la crosta caramellata tipica del « brulée », una volta cotto il french toast, cospargi le fette di panettone con zucchero di canna e usa un cannello da cucina per caramellarlo fino a ottenere una superficie croccante e dorata.
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