6. Disporre le palline di pasta su una teglia rivestita di carta da forno, avendo cura di distanziarle tra loro in modo che possano espandersi. Lascia riposare per 15 minuti.
7. Spennellate i pani con l’uovo sbattuto per ottenere un bel colore dorato. Se lo si desidera, cospargere con semi di sesamo o papavero.
8. Cuocere i pani al formaggio per 20-25 minuti, finché non saranno dorati. Fateli raffreddare leggermente prima di mangiarli.
Questi pani ripieni al formaggio possono essere gustati caldi o tiepidi, con un’insalata o come accompagnamento ad una zuppa. È un comfort assoluto in ogni boccone!
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