2 mele grandi, sbucciate e tagliate a dadini
3 cucchiai (40 g) di zucchero
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di burro
Per spennellare:
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaio di latte
Preparazione
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