Panini soffici in padella

Ingredienti :
– 235 ml (1 tazza) di latte
– 245 ml (1 tazza) di acqua
– 1 cucchiaino di zucchero
– 10g di lievito secco
– 1,5 cucchiaino di sale
– 4 cucchiai di olio d’oliva
– 620 g (5 tazze) di farina (tutto uso)
– 1 spicchio d’aglio
– 50 g (1/4 tazza) di burro
– Persil
Preparazione:

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