Gli Ingredienti
Per la crema pasticcera:
500 ml di latte
2 uova
100 g di zucchero
30 g di amido di mais
Un pizzico di sale
2 cucchiaini di vaniglia
Per l’impasto:
200 ml di latte caldo
1 cucchiaio di lievito
100 g di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia
2 uova
90 g di burro (ammorbidito a temperatura ambiente)
600 g di farina semplice
Per la guarnizione:
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