* Spolvera con altro formaggio grattugiato.
* Passa sotto il grill del forno per qualche minuto, fino a quando il formaggio si scioglie e diventa dorato.
* Servi:
* Servi il Croque Monsieur caldo, magari accompagnato da una semplice insalata verde o, come nell’immagine, da patate lesse.
Consigli:
* Per un Croque Madame, aggiungi un uovo all’occhio di bue sopra il toast gratinato.
* Puoi variare il formaggio, usando ad esempio provolone o fontina.
* Se non hai tempo di preparare la besciamella, puoi usare una besciamella pronta di buona qualità.
questo delizioso piatto!
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