Prima di servire, versate la coulis di mango sopra la panna cotta raffreddata, formando uno strato uniforme.
Decorate con fettine di mango fresco o foglioline di menta.
Suggerimenti per servire e conservare
Servite la panna cotta direttamente negli stampini o sformatela immergendo la base in acqua calda per pochi secondi.
Conservate in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
La coulis può essere preparata in anticipo e conservata in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
Varianti
Frutta diversa: Sostituite il mango con fragole, lamponi o frutto della passione per una versione alternativa.
Versione light: Usate panna e latte a basso contenuto di grassi per una variante più leggera.
Aggiunta croccante: Servite con granola o biscotti sbriciolati per un tocco croccante.
FAQ
