Pasta al pesto di tonno
La pasta al pesto di tonno è una ricetta veloce pratica per l’estate. Il sugo si prepara nel tempo di cottura della pasta. Si procede a frullare il tonno nel mixer assieme ad una manciata di pomodorini, basilico, formaggio pinoli e uno spicchio di aglio, si ottiene così una crema che si mette direttamente nel tegame con la pasta cotta al dente e voilà, il piatto è pronto. Vi assicuro che è davvero straordinario. Provare per credere!
Ingredienti
200 g pasta
160 g tonno sott’olio
25 foglie basilico
10 pomodorini datterini
1/2 spicchio aglio
q.b. pinoli
40 g Grana Padano grattugiato
3 cucchiai olio extravergine d’oliva
Strumenti
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
