La pasta con i gamberi ĆØ un piatto classico della cucina internazionale che unisce la morbidezza della pasta alla consistenza e al sapore delicato dei gamberi. Viene generalmente preparato con ingredienti come aglio, olio dāoliva, prezzemolo e talvolta un tocco di vino bianco per esaltarne il sapore. Ć unāopzione deliziosa e veloce per gli amanti del pesce.
Ingredienti:
250 g pasta (preferibilmente linguine, spaghetti o fettuccine)
300 g di gamberi grandi, sgusciati e privati āādei peli
3 cucchiai di olio dāoliva
4 spicchi dāaglio, tritati
1/2 cucchiaino di scaglie di peperoncino rosso (facoltativo, aggiustare a piacere)
1/2 tazza di brodo di pesce o brodo di pollo
1/4 bicchiere di vino bianco (facoltativo)
1 tazza di pomodorini, tagliati a metĆ
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco tritato