– 500 g Pasta corta
– 100 g Parmigiano
– 350 g Salsiccia
– Un pezzo di Cipolla
– Q di olio extravergine di oliva
– Pizzico di sale
Per la besciamella:
– 500 ml Latte
– Pizzico di sale
– 50 g Burro
– Q di noce moscata
Preparazione della pasta con salsiccia e besciamella
Per la besciamella:
Scaldare il latte a fuoco basso in un pentolino.
In un altro pentolino fate sciogliere velocemente il burro.
vedere il seguito alla pagina successiva
