Come Preparare la Pasta Gamberi e Zucchine
Cottura della Pasta:
Tuffa le linguine in acqua bollente leggermente salata e cuocile seguendo le istruzioni sulla confezione.
Preparazione dei Gamberi:
Nel frattempo, sguscia i gamberi ed elimina il filamento scuro dell’intestino con uno stecchino.
Metti i gamberi su un piatto da portata e tienili da parte.
Cottura delle Zucchine:
In un tegame antiaderente, scalda un filo d’olio extravergine di oliva e fai imbiondire l’aglio.
Aggiungi le zucchine, mondate e tagliate a fettine, e rosolale per 2-3 minuti.
Aggiunta dei Gamberi:
Unisci i gamberi e scottali brevemente. Aggiusta di sale e pepe e profuma con il prezzemolo tritato.
Mantecatura della Pasta:
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