Pasta gamberi e zucchine

Una volta che la pasta è pronta, scolala al dente e trasferiscila nella padella con il condimento. Manteca con un goccio di acqua di cottura.
Servizio:
Distribuisci la pasta gamberi e zucchine nei piatti e servi immediatamente.
Consigli
Puoi arricchire il condimento con pomodorini datterini tagliati a metà e olive taggiasche snocciolate.
Per una nota speziata, aggiungi un pizzico di curcuma o zafferano in polvere.
Se desideri una consistenza più cremosa, frulla parte delle zucchine con un goccio di acqua di cottura o aggiungi panna liquida durante la mantecatura.
Per un tocco in più, puoi inserire un peperoncino secco sbriciolato o sostituire l’aglio con lo scalogno.
Buon appetito! Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche il risotto zucchine e gamberi o gli gnocchi zucchine e gamberetti.