quanto ti serve
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
quanto ti serve
SALE
quanto ti serve
Come Preparare la Pasta Mimosa
Passo 1
Mettete 2 uova in una pentola con acqua fredda e fatele bollire per 7 minuti dopo che l’acqua avrà raggiunto il bollore. Una volta cotte, scolatele e poi immergetele in una ciotola con acqua fredda.
Passo 2
Grattugiare i formaggi.
Passaggio 3
Setacciare la ricotta per renderla più cremosa e priva di grumi.
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