4️⃣ Cuoci come un risotto:
Aggiungi la pasta direttamente nella padella e mescola.
Versa gradualmente il brodo vegetale caldo, un mestolo alla volta, mescolando spesso. Procedi fino a completa cottura della pasta (ci vorranno circa 10-12 minuti).
5️⃣ Manteca e insaporisci:
Quando la pasta è pronta, spegni il fuoco e manteca con il formaggio grattugiato
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