Preparazione
1️⃣ Preparare l’impasto
🔥 Preriscaldare il forno a 200°C.
📜 Stendete la pasta sfoglia su una teglia ricoperta di carta da forno.
🧀 Disporre le fette di Camembert al centro, lasciando un bordo di 2-3 cm.
2️⃣ Rosolare la pancetta
🥓 In una padella molto calda fate rosolare la pancetta per qualche minuto.
⚡ Scolare il grasso in eccesso e distribuirlo sul Camembert.
3️⃣ Aggiungere gli aromi
🍯 Aggiungete un filo di miele per un tocco divino dolce e salato.
🌿 Aggiungere pepe e cospargere con timo fresco se lo si desidera.
4️⃣ Formare la pasta sfoglia
🥄 Ripiegate i bordi dell’impasto verso il centro, senza coprire tutto, per un bell’effetto rustico.
🖌 Spennellare l’impasto con l’uovo sbattuto per ottenere un bel colore dorato.
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