Un piatto versatile e gustoso che combina la croccantezza della pasta sfoglia con un ripieno succulento di carne, accompagnato da una fresca insalata di verdure. Perfetto come portata principale o per un buffet!
Ingredienti
Per la pasta sfoglia ripiena di carne:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
300 g di carne macinata (manzo o misto)
1 cipolla tritata finemente
1 spicchio d’aglio (opzionale)
50 g di pangrattato
1 uovo
50 g di parmigiano grattugiato
Prezzemolo tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
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