Usate una rotella per tagliare la pasta in triangoli.
Aggiungete il formaggio al centro di ciascun triangolo.
Piegate la pasta a forma di triangolo, sigillando bene i bordi.
Passaggio 4: Cottura e Doratura
Preriscaldate il forno a 185 gradi.
Disponete i triangoli su una teglia foderata con carta da forno.
Applicate sopra il tuorlo d’uovo con un pennello per dare loro un bell’aspetto dorato.
Infornate e cuocete fino a doratura, circa 20-25 minuti.
Suggerimenti e Varianti
Sperimentate con diversi tipi di formaggio per creare varianti gustose.
Aggiungete erbe aromatiche come il rosmarino o il timo per un tocco di freschezza.
Servite con una salsa al pomodoro fatta in casa per un accompagnamento delizioso.
Potete anche preparare delle versioni più piccole per un antipasto o uno spuntino.
Pasta Triangolare al Formaggio: Un Delizioso Viaggio nella Cucina Italiana
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