Passaggio 6
Mettete al centro di ogni sfoglia ripiegata un cucchiaio di pera cotta.
Passaggio 7
Piega gli angoli superiori verso il centro, formando un triangolo.
Passaggio 8
Disporre su una teglia e spennellare ogni triangolo con l’uovo.
Passaggio 9
Cuocere in forno a 180ºC (350ºF) per 30 minuti. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
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