Patate a fisarmonica: un contorno ricco e delizioso!

Servire:
Una volta pronte, lascia intiepidire per qualche minuto. Puoi aggiungere un altro po’ di formaggio grattugiato sopra, se vuoi, o altre erbe fresche per decorare.
Le patate a fisarmonica sono perfette come contorno per piatti di carne, pesce o anche da gustare da sole con una salsa a base di yogurt o maionese.
Consigli:
Variante con pancetta: Per un tocco ancora più ricco, puoi infilare dei piccoli pezzi di pancetta o speck tra le fette di patata prima di cuocerle.
Patate più croccanti: Se preferisci una croccantezza extra, puoi spennellare le patate con un po’ di olio d’oliva e aggiungere un po’ di pangrattato sopra prima di infornare.
Formaggio filante: Puoi aggiungere formaggio filante come mozzarella o cheddar tra le fette per un cuore filante e saporito.