Patate e funghi: il contorno veloce che cuoce in padella

Sbucciate e affettate finemente le patate, cuocetele in una pentola con olio per 5 minuti.
Affettate l’aneto e aggiungetelo alle patate, quindi aggiungete l’aglio e la cipolla sminuzzati. Cuocete per altri 5 minuti.
Aggiungete i funghi, il burro, il sale, il pepe e cuocete fino a cottura.
Note e suggerimenti
Varianti: Potete arricchire questa ricetta aggiungendo formaggio grattugiato o erbe aromatiche diverse per personalizzare il sapore.
Conservazione: Eventuali avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni e riscaldati successivamente.
Abbinamenti: Questo contorno si sposa bene con carni alla griglia, pesce arrosto o come piatto principale per una cena leggera.
FAQ
Posso sostituire gli ingredienti se non li ho tutti?
Certamente! Questa ricetta è flessibile, potete sostituire i funghi champignon con altri tipi di funghi e adattare gli aromi secondo i vostri gusti personali.