Passaggio: 2
In un’insalatiera, mescolare la cipolla cotta, la carne, l’uovo, il prezzemolo, il sale e il pepe.
Passaggio: 3
Sbucciare e lavare le patate.
Passaggio: 4
Utilizzando un pelapatate, fare un buco all’interno delle patate.
Passaggio: 5
Sciogliere il burro in una padella e rosolare le patate su tutti i lati.
Passaggio: 6
Sale e pepe.
Passo: 7
Farcire ogni patata con carne macinata.
Preparazione della salsa:
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