Ingredienti:
1 lattuga romana o burro a cespo grande
1 ⁄2 cavolo rosso a testa piccola
1 ⁄2 cavolo Napa a testa piccola
2 o 3 carote grandi, grattugiate
3 cipolle verdi, tritate
1 ⁄4 tazza di coriandolo fresco tritato
1 tazza di fagioli edamame cotti
1 tazza in scatola mandarini scolati del succo
1 ⁄4 tazza di mandorle a fette
1 tazza di patatine wonton
Per la vinaigrette al sesamo:
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