Perché attorno alle uova sode compare un anello verde?

Mettete le uova in una pentola senza ammassarle. Copritele con acqua fredda, lasciando circa 3-5 cm di acqua sopra.

Riscaldare gradualmente.

Cuocere a fuoco medio. Quando l’acqua inizia a bollire, spegnere immediatamente il fuoco.

Laboratori di cucina delle uova

Lascia che il tempo faccia il suo lavoro.

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