Passo 4: Aggiungere la mozzarella e le uova
Ora è il momento di rendere la salsa ancora più cremosa e deliziosa. Aggiungi una tazza di mozzarella grattugiata e due uova. Mescola bene il tutto fino a ottenere una consistenza omogenea.
Passo 5: Cottura in forno
Prepara una teglia da forno e trasferisci la tua salsa alla crema di funghi nella teglia. Cuoci in forno per circa 35 minuti a 200°C (400°F) o fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
Passo 6: Preparare la crema
Mentre la salsa cuoce in forno, prepara la crema. In una pentola, versa una tazza di crema, aggiungi parmigiano, sale, noce moscata e pepe. Cuoci il tutto a fuoco medio per circa 3 minuti finché la crema non si addensa leggermente. Questa crema sarà perfetta per accompagnare la tua salsa alla crema di funghi.
Passo 7: Servire con aneto
Una volta che la salsa alla crema di funghi è pronta, togli dal forno e servi calda. Puoi guarnire il piatto con un po’ di aneto fresco per dare un tocco di freschezza e colore.
Conclusione
La salsa alla crema di funghi è una ricetta semplice ma incredibilmente deliziosa che sicuramente conquisterà il tuo palato. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, puoi preparare un piatto che sorprenderà amici e familiari. Provala oggi e scopri perché non conoscevi prima questa ricetta!
