Cottura
Cuocere in forno: Preriscaldate il forno a 180°C e infornate le barchette per circa 20 minuti, finché non saranno dorate e la mozzarella sarà fusa e leggermente dorata.
Suggerimenti
Varianti di carne: Al posto della carne macinata, potete utilizzare pollo, pancetta o salame per varianti altrettanto deliziose.
Aggiunta di verdure: Potete arricchire il ripieno con altre verdure come olive, funghi o zucchine per una pizza più ricca e saporita.
Aromi extra: Prima di infornare, potete strofinare le barchette con olio all’aglio per un sapore extra.
Alternative ai semi di sesamo: Se non avete semi di sesamo, potete sostituirli con semi di girasole o di chia per una croccantezza diversa.
Conclusione
Le perfette pizze a lievito madre sono un piacere per il palato e un successo garantito in ogni occasione. Con questa ricetta, otterrete delle barchette di pizza croccanti fuori e morbide dentro, con un ripieno saporito e filante. Provatele e vedrete che non ne rimarrà nemmeno una sulla tavola! Buon appetito!
