Filetto di pesce in salsa al limone e curcuma con purea dolce e carote sciolte
Ingredienti :
Per il pesce e la salsa:
4 reti da pesce bianche (merluzzo, cavallette o nasello)
1 limone (succo)
1 cucchiaino di curcuma
200ml di crema liquida
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe a gusto
Qualche germoglio di prezzemolo per guarnire
Per il purè di carote e patate dolci:
3 carote
2 patate dolci
20g di burro
100ml di latte
Sale e pepe a gusto
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
