Pesce gatto cajun e gamberetti piccanti al forno con burro al limone

Istruzioni:
Forno preriscaldato a 375°F (190°C). Fodere un foglio da forno con carta pergamena.
Filetti di pesce gatto pat e gamberetti asciutti con tovaglioli di carta. Spennellateli con olio d’oliva.
In una ciotola mescolare condimento Cajun, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe. Strofina questa miscela su tutto il pesce gatto e i gamberetti.
Posizionare il pesce gatto e i gamberetti conditi sul foglio preparato. Cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando i fiocchi di pesce non saranno cotti facilmente con forchetta e gamberetti.
Mentre pesce e gamberetti cuocono, unisci il burro fuso con succo di limone e prezzemolo fresco.
Fai piovigginare il burro al limone sopra il pesce gatto e i gamberetti al forno.
Servire calde con zeppole al limone a parte.