Passo: 18
Sale e pepe.
Passaggio: 19
Tagliare i petti d’anatra a fette.
Passo: 20
Divideteli su quattro piatti.
Passo: 21
Irrorare con la salsa, condire con pepe tritato e gomasio.
Passo: 22
Servire con pasta fresca, spolverata con erba cipollina tritata
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