Ingredienti:
4 petti di pollo disossati e senza pelle
1 mazzo di asparagi, lavati e sbollentati
1 tazza di formaggio mozzarella grattugiato
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di erbe essiccate (come timo, rosmarino o condimento italiano)
1/2 tazza di brodo di pollo (per la cottura al forno)
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