Ricoprire le melanzane con formaggio grattugiato. Metti la pirofila nel forno e cuoci per circa 25-30 minuti, o fino a quando le melanzane saranno tenere e il formaggio sarà pieno di bolle e dorato.
Suggerimenti per l’accompagnamento:
Servite queste melanzane al forno calde, idealmente accompagnate da crostini di pane o su un letto di pasta o riso cotti.
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