Ingredienti
4 petti di pollo disossati e senza pelle
Sale e pepe, da gustare
2 cucchiai di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio tritato
1 cucchiaino di timo essiccato (o 1 cucchiaio di foglie di timo fresco)
1/2 cucchiaino di paprika
1/2 tazza di brodo di pollo
1/2 tazza di panna pesante (o sostituto con metà e metà)
1 cucchiaio di senape di Digione
Prezzemolo fresco tritato per guarnire
Istruzioni:
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