2. Ingredienti per il Plumcake al Cioccolato
2.1. Ingredienti Principali
Per preparare il plumcake al cioccolato, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
250 g di farina 00: Per una consistenza soffice e leggera.
50 g di cacao amaro in polvere: Per un sapore intenso di cioccolato.
150 g di zucchero: Per dolcificare il plumcake.
3 uova: Per legare gli ingredienti e dare sofficità al dolce.
100 ml di olio di semi: Per una consistenza umida e leggera.
100 ml di latte: Per ammorbidire l’impasto.
1 bustina di lievito per dolci: Per far lievitare il plumcake.
Un pizzico di sale: Per esaltare il sapore.
Una bustina di vanillina (facoltativo): Per un aroma extra.
2.2. Ingredienti Facoltativi
A seconda delle varianti e delle preferenze personali, si possono aggiungere:
Gocce di cioccolato: Per un tocco extra di golosità.
Noci tritate: Per una consistenza croccante e un sapore più ricco.
Scorza di arancia grattugiata: Per un aroma fresco e agrumato.
Caffè solubile: Per un sapore più intenso di cioccolato.
2.3. Utensili Necessari
Ciotole
Fruste elettriche o planetaria
Stampo da plumcake
Carta forno (facoltativo)
