Plumcake al cioccolato e formaggio cremoso

Istruzioni

1. Preriscaldamento e preparazione:

Preriscaldare il forno a 163 °C.

Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake.

2. Base per la crema:

Sbattete il burro e il formaggio spalmabile fino a ottenere un composto liscio.

Aggiungete gradualmente lo zucchero e sbattete fino a ottenere un composto spumoso e leggero.

Aggiungete le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ciascuna.

Incorporate la vaniglia.

3. Aggiungete gli ingredienti secchi:

Setacciate insieme la farina e il sale. Incorporateli gradualmente all’impasto liquido

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