4. Dividete l’impasto:
Dividete l’impasto a metà.
Mescolate il cacao in polvere in una metà per ottenere l’impasto al cioccolato.
5. Stratificate e guarnite:
Distribuite gli impasti alternativamente nello stampo, iniziando e terminando con il cioccolato.
Usate uno stuzzicadenti per guarnire delicatamente, se lo desiderate.
6. Cuocete:
Cuocete per 70-80 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito nella prova non esce pulito.
Fate raffreddare nello stampo per 15 minuti, poi capovolgete su una griglia.
7. Preparare la ganache:
Riscaldare la panna fino a farla sobbollire, versarla sul cioccolato, lasciare riposare 1 minuto, mescolare bene.
Versare sulla torta raffreddata e guarnire con scaglie di cioccolato.
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