5) Ungete uno stampo da plumcake lungo circa 25 cm, versate metà composto, mettete sopra parte delle fragole, poi il restante impasto e distribuite le fragole che rimangono, cospargete di mandorle a lamelle e infornate a 175° per circa 45-50, verificare la cottura del plumcake alle fragole e yogurt greco con uno stecchino, facendo attenzione perché i dolci con la frutta tendono a rimanere bagnati.
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