Preparazione:
1. Mescola in una ciotola la farina, la fecola di patate setacciata e il lievito per dolci.
2. Versa in una ciotola capiente lo zucchero e le uova.
3. Monta gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.
4. Unisci un vasetto di yogurt alla volta, mescolando con le fruste dopo ogni aggiunta.
5. Aggiungi il latte e l’olio di semi, quindi mescola nuovamente.
6. Aggiungi la buccia di limone grattugiata e mescola con le fruste elettriche.
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