Ingredienti
Insalata
– 300-400 g di cavolo
– 1/2 cipolla
– 300-400 g di cavolo rosso
– 1 peperone giallo
– 1 pomodoro
– 1 cetriolo
– 1 mela verde
– 1 carota
– Succo di 1/2 limone
Condimento
– 80 g di panna acida
– 40 g di maionese
– 30 g di senape
– 1 spicchio d’aglio
– Sale
– Pepe nero
Bruschetta
– 1 pane o baguette
– Olio d’oliva
– Aneto e prezzemolo
– 1 spicchio d’aglio
– Sale
– Pepe nero
Preparazione
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