Polenta con polpettine e salsiccia in bianco: la ricetta del piatto sostanzioso e saporito

Step 2
Dovrai ottenere un impasto morbido e omogeneo .

Step 3
Preleva delle piccole porzioni e forma tante polpettine della grandezza di una nocciola .

Step 4
Friggile in olio di semi ben caldo .

Step 5
Quando saranno ben dorate, scolale su un piatto, rivestito con carta assorbente da cucina .

Step 6
A questo punto, taglia la salsiccia a tocchetti lunghi circa 2 centimetri e lasciala cuocere in un padellino con un filo d’olio, finché non sarà ben dorata e croccante , poi tienila da parte.

continua nella pagina successiva