Aggiungere il burro e 50g di parmigiano grattugiato alla polenta, amalgamare bene. Condisci con sale e pepe nero.. Stendi la polenta in un piatto gratinato preburrato.
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
In una pentola riportate l’aglio tritato con un po’ di olio d’oliva. Aggiungi la salsa di pomodoro, l’origano e lascia soffriggere per 5 minuti.
Versate il sugo di pomodoro sulla polenta, cospargete di mozzarella grattugiata e il resto del parmigiano.
Cuocere per 15-20 minuti, fino a quando il formaggio non sarà ben sciolto e dorato.
Servire caldo, guarnito con foglie di basilico fresco.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Kcal: circa 350 kcal per porzione
Porzioni: 4 persone
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
