Pollo alla cajun con salsa al burro, aglio e limone

Ingredienti:
4 petti di pollo senza pelle e senza ossa
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di condimento cajun
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di condimento italiano
1/2 cucchiaino di sale, a piacere
1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
3 spicchi d’aglio, tritati
1 tazza di brodo di pollo
1/4 di tazza di panna
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di succo di limone
1/4 di tazza di prezzemolo tritato

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