Ingredienti:
4 petti di pollo disossati e senza pelle
1 tazza di pangrattato italiano
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaio di sale
1/2 cucchiaio di pepe nero
2 uova grandi
1/4 tazza di latte
1 tazza di salsa alla marinara
1 tazza di mozzarella a pezzi
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
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