Il nostro pollo saltato in padella con aglio e broccoli presenta pollo tenero e succoso, broccoli cucinati alla perfezione e la più deliziosa salsa saltata in padella con aglio e zenzero. Questo piatto è semplice da preparare e ricco di sapore, rendendolo un’ottima scelta per un pasto veloce e soddisfacente.
Tempo di preparazione
Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Totale: 35 minuti
Ingredienti:
Per la salsa:
1 tazza di brodo di pollo o vegetale
2 cucchiai di salsa di soia scura
2 cucchiai di salsa di soia leggera
2 cucchiai di vino Shaoxing, sherry secco o mirin (Shaoxing è il più autentico)
1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
2 cucchiai di zucchero
1/4 cucchiaino di pepe bianco macinato
3 cucchiai di aglio tritato (5-6 spicchi)
3 cucchiai di zenzero tritato
Per il pollo:
