Passo: 1
Cuocere i petti di pollo in una padella calda con olio d’oliva.
Passaggio: 2
Nel frattempo lavate e private dei semi i pomodori, quindi tagliateli a cubetti
Passaggio: 3
Tritare il prezzemolo.
Passaggio: 4
Quando i petti di pollo saranno ben dorati, aggiungere i pomodori tagliati a cubetti nella padella e scaldare a fuoco basso.
Passo: 5
In una ciotola, mescolare il concentrato di pomodoro con la crème fraîche, sale, pepe e versare nella padella
Fase: 6
Lasciare scaldare per 5 minuti, cospargere di prezzemolo e servire caldo.
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