Passaggio 4
Rosolare i pezzi di pollo in abbondante olio di semi a fuoco vivace e quando saranno ben dorati, trasferirli su carta assorbente.
passaggio 5
Iniziate a soffriggere, in una padella con un filo di olio di semi fate rosolare l’aglio e lo zenzero.
passaggio 6
Quando inizieranno a sentire un buon profumo, aggiungere il peperone e la cipolla e far rosolare per qualche minuto. Quindi aggiungere l’ananas e friggere per un altro minuto.
passaggio 7
Aggiungete la salsa che abbiamo preparato in precedenza e un po’ di amido di mais sciolto nell’acqua in modo che si addensi un po’. Aggiungete il pollo, mescolate bene il tutto e siete pronti per servire
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